Tak! Nasze naczynia działają na wszystkich rodzajach płyt: indukcyjnej, elektrycznej, ceramicznej, gazowej... Są bezpieczne do użycia także w piekarniku, na grillu, a nawet nad ogniskiem.

Tak! Nasze żeliwo w całości pokrywamy emalią, dlatego mycie w zmywarce nie jest im straszne!

Nasze naczynia są w całości emaliowane, więc nie wymagają dodatkowych zabiegów przed pierwszym użyciem. Olejowanie, sezonowanie, wypalanie to czynności konieczne jedynie w przypadku naczyń z surowego żeliwa.

Tak! Nawet na najwyższych ustawieniach. Naczynia żeliwne są odporne na wysokie temperatury. Nadają się także na grilla!

Jeśli to Twoje pierwsze doświadczenie z żeliwem, pamiętaj, że ten materiał wymaga znacznie mniej ciepła niż popularne aluminium czy stal. Zacznij od średnich ustawień i zmniejszaj je w trakcie gotowania. Aby wyczuć żeliwo, zacznij od przygotowania prostych grzanek na oliwie z oliwek!

Używamy emalii o gładkiej, ale lekko chropowatej strukturze. Dzięki temu jedzenie bardzo słabo przywiera do produktów TUDI! Przywieranie w naszych naczyniach jest znacznie mniejsze niż w przypadku żeliwa innych producentów, choć większe niż na teflonie. Jednakże gotowanie na teflonie nie jest zdrowe jeśli nie wymieniamy naczyń minimum raz na 2 lata.

Wszystko! Jednak wyraźną różnicę w smaku zauważysz szczególnie w przypadku dań mięsnych, gulaszy, smażonych warzyw, serów, a także pieczywa i tart.

To przypalenia. Pamiętaj, że żeliwo wymaga znacznie mniej ciepła niż popularne materiały takie jak aluminium czy stal. Następnym razem zmniejsz ustawienia! Aby usunąć plamy, nałóż pastę z wody i sody oczyszczonej, pozostaw na noc, a rano dodaj ocet i wyszoruj. Nie zostanie po nich ślad.