Żeliwo

Najtrwalsze naczynia kuchenne

Produkty z żeliwa to zakup na pokolenia. Nie wymagają wymiany co kilka lat, jak naczynia wykonane z innych materiałów. Dzięki odporności na wysokie temperatury nie ulegają odkształceniom. Pokrywamy żeliwo najwyższej jakości, trwałą emalią, składającą się wyłącznie z bezpiecznych składników.

Wyjątkowy smak

Żeliwo nagrzewa się równomiernie, co poprawia jakość gotowania i pieczenia. Potrawy przygotowane w żeliwie są jednocześnie bardzo soczyste i chrupiące.

Łatwe czyszczenie

Czyszczenie naszych naczyń żeliwnych jest bezproblemowe! Dzięki powłoce emaliowanej nie wymagają specjalnej pielęgnacji i można je myć w zmywarce.

Najczęściej zadawane pytania o żeliwo

Czy mogę używać naczyń żeliwnych TUDI na kuchence indukcyjnej?

Tak! Żeliwo działa na kuchence indukcyjnej, a także na każdym innym typie kuchenki.

Czy mogę myć żeliwo TUDI w zmywarce?

Tak! Nasze żeliwo jest w pełni emaliowane. W przeciwieństwie do wielu innych producentów, nie pozostawiamy żadnych surowych krawędzi. Dlatego rdza nie stanowi zagrożenia dla naszych produktów z żeliwa. Można je myć płynem do naczyń, namaczać, a nawet wkładać do zmywarki!

Jakie kroki należy podjąć przed pierwszym użyciem produktów żeliwnych TUDI?

Nasze produkty są w pełni emaliowane, więc nie wymagają natłuszczania ani sezonowania. Te zabiegi są potrzebne jedynie w przypadku surowego żeliwa. Przed pierwszym użyciem wystarczy umyć swój nowy produkt TUDI, i można go od razu używać!

Czy produkty żeliwne TUDI działają na kuchence ceramicznej?

Tak! Żeliwo działa na każdym typie kuchenki: elektrycznej, indukcyjnej, ceramicznej, gazowej oraz na otwartym ogniu. Nasze produkty można bezpiecznie używać w piekarniku, a nawet na grillu.

Czy mogę używać żeliwa w piekarniku?

Tak! Nasze produkty są w całości wykonane z żeliwa, bez elementów z innych materiałów (uchwyty, rączki), więc mogą wytrzymać nawet najwyższe ustawienia temperatury w piekarniku.

Jak gotować na żeliwie?

Jeśli to Twoje pierwsze doświadczenie z żeliwem, pamiętaj, że ten materiał wymaga znacznie mniejszej ilości ciepła niż popularne aluminium czy stal. Zacznij od średnich ustawień, a podczas gotowania stopniowo je obniżaj. Aby wyczuć żeliwo, zacznij od przygotowania prostych tostów na oliwie!

Czy jedzenie przywiera do żeliwa?

Używamy emalii o gładkiej, ale lekko teksturowanej strukturze. Dzięki temu jedzenie przywiera do produktów TUDI w minimalnym stopniu! Przywieranie jest znacznie mniejsze niż w przypadku żeliwa innych producentów, ale większe niż na teflonie. Jednak teflon nie jest zdrowy, jeśli nie jest wymieniany co najmniej co 2 lata.

Co mogę ugotować w żeliwie?

Wszystko! Jednak zauważysz znaczną różnicę w smaku po gotowaniu w żeliwie, szczególnie w przypadku dań mięsnych, gulaszy, smażonych warzyw, chleba i tart.

Na moim żeliwie pojawiły się czarne plamy. Co robić?

Są to ślady przypalenia. Pamiętaj, że żeliwo wymaga znacznie mniejszej ilości ciepła niż popularne materiały, takie jak aluminium czy stal. Następnym razem zmniejsz ustawienia temperatury! Aby usunąć plamy, nałóż pastę z wody i sody oczyszczonej, zostaw na noc, a rano dodaj ocet i wyszoruj. Po plamach nie będzie śladu.

Nasze produkty żeliwne

Wyświetl wszystkie